Hiển thị các bài đăng có nhãn giảm béo. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn giảm béo. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 17 tháng 2, 2014

Tập GYM nên ăn gì để phù hợp với ý đồ của người tập

Trung tâm thể hình là nới để cả nam giới và nữ giới tìm kiếm vẻ đẹp hình thể bằng cách hoàn thiện dần bản thân. Có ngươi tìm đến GYM để tăng cân và ngược lại có người tìm đến để giảm cân. Nhưng bạn có biết quyết định tăng hay giảm cân khi tập gym là do… chế độ ăn uống khác nhau. Chúng ta có ba tạng người cơ bản: ốm, mập và chuẩn. Tạng người phù thuộc vào gen nên nhiều người rất “bức xúc” vì ăn hoài không mập lên hoặc không ăn gì nhưng vẫn mập. Vậy thì chúng ta khi tập GYM nên ăn gì để phù hợp với ý đồ của bản thân.

Ăn để…tăng cân

Việc này đòi hỏi một kế hoạch cụ thể chế độ luyện tập cũng như ăn uống vì tăng cân do thức ăn khác xa với tăng cân do tập luyện. Bước đầu tiên là xác định trọng lượng bạn muốn tăng và thời gian để hoàng thành mục tiêu đó. Bước tiếp đến mới là lên kế hoạch tập luyện và điều chỉnh thực đơn cho hợp lý.

Thực đơn phải bảo đảm đủ năng lượng, chất đạm và các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, luyện tập còn giúp loại bỏ những chất béo tích trữ trong cơ thể nếu như trước đây bạn đã thực hiện chế độ ăn nhiều calori để tăng cân. Những chất béo có lợi tuy chứa nhiều calori nhưng lại tốt cho sức khỏe, chứa hàm lượng cholesterol thấp và giúp cơ tim khỏe mạnh. Có nhiều trong dầu ôliu, dầu hạt lanh, cá hồi, cá ngừ


Ăn nhiều thức ăn chứa protein như: sữa, cá, thịt gia cầm, đậu, tinh bột.

Thay vì ăn thật nhiều trong ba bữa chính thì nên chia thành 5 – 6 bữa với thức ăn nhiều béo và calori. Bánh mì, đường là loại thức ăn giúp tăng cân nhanh.

Nếu muốn nạp nhiều calori mà không phải ăn quá nhiều thì nên uống các loại nước uống có gas. Ngoài ra, nước trái cây, sữa là những loại thức uống cung cấp nhiều calori và dưỡng chất. Sữa chua cũng giúp cơ bắp được phục hồi và khỏe hơn.

Chỉ nên tập gym khi đã hết tuổi lớn (khoảng 18 tuổi trở đi), nếu tập quá sớm sẽ làm hãm quá trình phát triển chiều cao của cơ thể. Nếu chưa đến tuổi tập thì cần tập theo phương pháp do những nhà chuyên môn hướng dẫn.

Ngoài ra ta có thể hỗ trợ việc tăng cân bằng cách uống tảo mặt trời sau mỗi bữa ăn. Do đây là thực phẩm hoàn toàn tự nhiên nên cơ thể sẽ săn chắc và khỏe mạnh tự nhiên, hệ miễn dịch được tăng cường. Cung cấp các vi chất mà trong bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam hay bị thiếu như kẽm, magie, iod, selen, các vitamin nhóm B, K, E, D… Từ đó giúp cân bằng các phản ứng sinh hóa trong cơ thể, làm tăng sức khỏe một cách bền vững.

Ăn để…giảm cân

Chúng ta cứ nghĩ tập thể hình thì tiêu tốn nhiều calo nên sẽ giảm được cân nhưng tất cả không như bạn nghĩ. Tập luyện nhiều, lượng Calo bị đốt cháy càng nhiều sẽ khiến ăn khỏe hơn, vì vậy có thể bạn sẽ mập lên nhờ… GYM. Phần lớn mọi người nghĩ để giảm cân thì nên ăn ít và tập nhiều. Điều này hoàn toàn sai lầm. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, không nên để bụng đói khi tập nhất là không nên bỏ bữa sáng. Phải đảm bảo lượng calo và ăn đủ chất. Áp dụng chế độ ít béo, nhiều đạm và xơ. Vậy trong trường hợp này người tập GYM nên ăn gì?

Thịt bò, chuối là hai loại thực phẩm có ích cho sự phát triển của cơ. Tuy nhiên chỉ nên ăn tối đa khoảng 150 – 200g thịt bò/ngày và 1 – 2 quả chuối/ngày. Có thể thay thế thịt bò bằng thịt heo, gà hoặc cá. Ăn cá khoảng 2 lần/tuần, hạn chế chiên xào. Ăn hải sản tuần 2 – 3 lần.

Ăn đúng và đủ vào mỗi bữa, không nên ăn vặt. Nếu đói giữa buổi, có thể ăn vài cái bánh snack, salad trộn hoặc trái cây. Tránh đồ uống có gas, uống nhiều nước và sữa. Đừng quên ăn rau.

Nếu muốn cơ săn chắc phải tuyệt đối tránh xa mỡ. Các loại thịt mỡ, bánh kem, bánh quy thường có chứa những chất béo có hại.

Tập gym nên ăn gì?

Cuối cùng tảo mặt trời cũng có thể giúp bạn giảm cân? Chắc chắn có người sẽ thắc mắc tại như phần trên bài viết có nói uống tảo để tăng cân nhưng đoạn này lại bảo có thể giúp giảm cân. Lý do là việc hỗ trợ tăng hay giảm cân tùy thuộc vào thời điểm dùng tảo. Nếu uống sau bửa ăn thì sẽ giúp cơ thể hấp thụ nhiều dưỡng chất hơn giúp làm tăng cân, ngược lại uống trước bửa ăn giúp chúng ta cảm thấy no và ăn ít lại, làm cơ thể không nạp quá nhiều năng lượng.

Thứ Tư, 25 tháng 9, 2013

6 Sự thật và ngộ nhận về giảm béo

1. Mỗi ngày cần ăn 5 bữa?

Chính xác, chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ăn nhiều bữa với khẩu phần nhỏ thay vì ăn ít bữa, nhưng thịnh soạn, thừa thãi. Sơ đồ tối ưu, bữa sáng, trưa, tối và 2 bữa phụ, tốt nhất vào thời điểm cố định. Nhờ thế bạn mới kiểm soát được thói phàm ăn, tránh nguy cơ chuyển hóa chậm cũng như những cú nhảy bất thường nồng độ đường trong máu. Bởi ngược lại việc tiết xuất quá nhiều insulin gián tiếp tác động tích lũy mô mỡ. Không ăn vặt! thời gian nghỉ giữa các bữa ăn là cần thiết để cơ thể có cơ hội tiêu hóa.

2. Có thể bỏ bữa sáng hoặc ăn muộn hơn.

Sai, bữa sáng là đồng minh của bạn, không chỉ trong thời gian giảm béo. Nó phát huy tác dụng nâng độ đường trong máu sau một đêm, yếu tố ngăn ngừa những cơn đói bụng tấn công sau đó. Bữa sáng cung cấp năng lượng cho cả ngày. Và nếu bỏ bữa sáng (hoặc ăn vào giờ muộn hơn) bạn đã vô tình cho phép giảm khoảng 30% tốc độ trao đổi chất của cơ thể.

Không nên bỏ bữa ăn sáng

3. Muộn nhất, chỉ có thể ăn bữa tối vào lúc 18 giờ?

Sai, thời điểm ăn buổi tối tùy thuộc và nếp sống của từng cá nhân. Thật phi lý, khi chỉ định đối tượng có chế độ làm việc muộn, phải đói buổi tối. Nhìn chung bữa, tối nên giải quyết vào khoảng 3h trước khi đi ngủ.

Trường hợp sau bữa tối vẫn bị cơn đói hành hạ? Hãy đánh răng! Mùi kem đánh răng sẽ tiêu diệt cảm giác thèm ăn và có tác động nhắc nhở “không ăn, bởi đã đánh răng”

4.Uống nước trước hoặc sau bữa ăn, không vừa ăn vừa uống?

Chính xác, uống nước trong lúc này làm cho thức ăn trong dạ dày nổi lọa. Làm cho bạn ăn nhiều hơn và làm loãng dịch tiêu hóa

5. Có thể ăn thoải mái rau xanh và hoa quả không sợ béo?

Sai. Hoa quả là nguồn cung cấp đường dồi dào, nhân tố không thể “thả tự do” với thực đơn lành mạnh. Để giảm cân cần giới hạn trong mức vừa phải. Tốt nhất nên ăn trong hoặc sau bữa ăn.

Rau xanh không có nhiều đường như hoa quả, song ăn thoải mái sẽ làm cho dạ dày phình to, dễ dẫn đến béo phì.

Ăn rau xanh cũng có thể gây ra béo phì

6. Đột ngột thay đổi thực đơn làm rối loạn trao đổi chất.

Chính xác. Đột ngột thay đổi thực đơn làm cho cơ thể không có thời gian để thích nghi. Vậy nên cơ thể buộc phải giảm thiểu tốc độ trao đổi chất. Hiệu ứng? Bạn sẽ mập ra. Có thể làm gì? Muốn áp dụng thực đơn mới, nghèo năng lượng hơn cần làm từ từ.

9 gợi ý để giảm mỡ nhanh chóng

Thực hiện những gợi ý sau và mỡ cơ thể mà bạn đốt nhanh chóng.

Cơ thể của bạn là một bộ máy có độ thích ứng đáng nể. Bạn có thể đốt lượng mỡ tích lũy sau hàng nhiều năm với tốc độ rất nhanh với 9 gợi ý sau.

1. Tránh xa cái cân

Nguyên nhân mà tôi nhấn mạnh việc không sử dụng cân là vì bạn có thể giảm mỡ và tăng cơ cùng một lúc. Hình dáng của bạn, vòng bụng của bạn quan trọng hơn là trọng lượng bao nhiêu.

Bạn có thể tập luyện rất tích cực, ăn uống hợp lý. Bạn tăng 2.5kg cơ và giảm 2.5kg mỡ. Cái cân vẫn nói với bạn là trọng lượng cơ thể bạn không hề thay đổi.

Bạn sẽ cảm thấy băn khoăn, lo lắng, mặc dù bạn đã đạt được kết quả tốt. Sử dụng cân như là một trong những thước đo. Nhưng cái quan trọng hơn là bạn nhìn thế nào trong gương, bạn cảm thấy thế nào, và quần áo của bạn thấy rộng hơn hay chật hơn.

2. Giảm lượng calo từ từ

Nếu bạn muốn giảm cân, đừng giảm lượng calo một cách đột ngột. Điều này sẽ kích hoạt trạng thái "chống đói" của cơ thể bạn, giảm trao đổi chất và việc giảm mỡ khó khăn hơn.

Để tránh việc giảm trao đổi chất và giúp cơ thể bạn đốt mỡ với tốc độ tối ưu, hãy giảm lượng calo nạp vào theo tuần hay 2 tuần một.

3. Thay đổi lượng calo nạp vào

Đây là một cách khác để giúp cơ thể bạn phản ứng thông minh hơn và tiếp tục giảm mỡ cơ thể mà không giảm trao đổi chất.

Bằng việc thay đổi lượng calo nạp vào sau vài ngày một thay vì ăn chính xác cùng một lượng calo mỗi ngày sẽ tránh được việc cơ thể bạn kích hoạt trạng thái chống đói và tiếp tục đốt mỡ.

4. Tập luyện với tạ

Việc tập tạ sẽ giúp giảm mỡ bằng nhiều đường. Tập tạ giúp đốt calo. Nghiên cứu cho thấy, không giống như tập các bài aerobic, tập tạ giúp bạn đốt calo trong vòng 39 giờ sau khi tập luyện.

Thêm vào đó, càng có nhiều cơ, cơ thể của bạn càng đốt nhiều calo mỗi ngày.

Thậm chí là mục tiêu của bạn chỉ là giảm lượng mỡ. Bạn cũng cần tập tạ. Điều này giúp bạn tránh giảm cơ trong quá trình giảm mỡ.

Nếu điều đó xảy ra, quá trình trao đổi chất của bạn sẽ giảm, bạn sẽ không giảm mỡ mà biến thành như người béo gầy giơ xương.

5. Tập HIIT

Một trong các bài HIIT ưa thích của tôi là nhảy dây (với cường độ cực cao). Luôn khởi động trước khi tập. Nếu sức khỏe bạn không tốt, hãy tập với cường độ thấp hoặc trung bình.

6. Ăn thêm mỡ (fat)

Ăn đủ lượng mỡ tốt sẽ giúp bạn giảm mỡ, tăng cơ, và phục hồi nhanh từ các buổi tập của bạn. Vậy loại mỡ (fat) nào tốt? Loại polyunsaturated (omega-3s) như từ cá, hạt, và loại monounsaturated như từ, bơ đậu phộng, dầu ooliu, lòng đỏ trứng và dầu cá.

7. Giảm carb

Cho dù bạn theo phương pháp giảm cân nào thì giảm lượng carb và tinh bột sẽ giúp bạn. Lượng carb mà bạn nạp vào nên từ rau xanh.

8. Tăng protein

Tăng lượng protein nạp sẽ tăng trao đổi chất và giúp bạn giữ cơ, tất cả điều này sẽ giúp đốt mỡ. Sự thực là, cơ thể của bạn đốt nhiều calo khi ăn protein hơn là khi ăn mỡ hay carb.

Điều này giải thích tại sao ảnh hưởng đốt của protein được khẳng định bởi một nghiên cứu của American Journal of Physiology. Một nhóm được cho ăn nhiều protein (~2 gam/kg trọng lượng cơ thể một ngày) và nhóm thứ hai được cho ăn ít protein. Kết quả là nhóm ăn nhiều protein đốt nhiều mỡ hơn.

9. Ăn 6 bữa nhỏ mỗi ngày

Điều này sẽ đảm bảo bạn cung cấp đủ cho cơ thể bạn lượng dinh dưỡng cần thiết để tăng cơ và đốt mỡ.