Thứ Tư, 25 tháng 9, 2013

6 Sự thật và ngộ nhận về giảm béo

1. Mỗi ngày cần ăn 5 bữa?

Chính xác, chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích ăn nhiều bữa với khẩu phần nhỏ thay vì ăn ít bữa, nhưng thịnh soạn, thừa thãi. Sơ đồ tối ưu, bữa sáng, trưa, tối và 2 bữa phụ, tốt nhất vào thời điểm cố định. Nhờ thế bạn mới kiểm soát được thói phàm ăn, tránh nguy cơ chuyển hóa chậm cũng như những cú nhảy bất thường nồng độ đường trong máu. Bởi ngược lại việc tiết xuất quá nhiều insulin gián tiếp tác động tích lũy mô mỡ. Không ăn vặt! thời gian nghỉ giữa các bữa ăn là cần thiết để cơ thể có cơ hội tiêu hóa.

2. Có thể bỏ bữa sáng hoặc ăn muộn hơn.

Sai, bữa sáng là đồng minh của bạn, không chỉ trong thời gian giảm béo. Nó phát huy tác dụng nâng độ đường trong máu sau một đêm, yếu tố ngăn ngừa những cơn đói bụng tấn công sau đó. Bữa sáng cung cấp năng lượng cho cả ngày. Và nếu bỏ bữa sáng (hoặc ăn vào giờ muộn hơn) bạn đã vô tình cho phép giảm khoảng 30% tốc độ trao đổi chất của cơ thể.

Không nên bỏ bữa ăn sáng

3. Muộn nhất, chỉ có thể ăn bữa tối vào lúc 18 giờ?

Sai, thời điểm ăn buổi tối tùy thuộc và nếp sống của từng cá nhân. Thật phi lý, khi chỉ định đối tượng có chế độ làm việc muộn, phải đói buổi tối. Nhìn chung bữa, tối nên giải quyết vào khoảng 3h trước khi đi ngủ.

Trường hợp sau bữa tối vẫn bị cơn đói hành hạ? Hãy đánh răng! Mùi kem đánh răng sẽ tiêu diệt cảm giác thèm ăn và có tác động nhắc nhở “không ăn, bởi đã đánh răng”

4.Uống nước trước hoặc sau bữa ăn, không vừa ăn vừa uống?

Chính xác, uống nước trong lúc này làm cho thức ăn trong dạ dày nổi lọa. Làm cho bạn ăn nhiều hơn và làm loãng dịch tiêu hóa

5. Có thể ăn thoải mái rau xanh và hoa quả không sợ béo?

Sai. Hoa quả là nguồn cung cấp đường dồi dào, nhân tố không thể “thả tự do” với thực đơn lành mạnh. Để giảm cân cần giới hạn trong mức vừa phải. Tốt nhất nên ăn trong hoặc sau bữa ăn.

Rau xanh không có nhiều đường như hoa quả, song ăn thoải mái sẽ làm cho dạ dày phình to, dễ dẫn đến béo phì.

Ăn rau xanh cũng có thể gây ra béo phì

6. Đột ngột thay đổi thực đơn làm rối loạn trao đổi chất.

Chính xác. Đột ngột thay đổi thực đơn làm cho cơ thể không có thời gian để thích nghi. Vậy nên cơ thể buộc phải giảm thiểu tốc độ trao đổi chất. Hiệu ứng? Bạn sẽ mập ra. Có thể làm gì? Muốn áp dụng thực đơn mới, nghèo năng lượng hơn cần làm từ từ.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét